Røgsmuld af naturligt elletræ beregnet til røgning af kød, fisk og ost i alle typer røgovne. Træet er tørret ved høje temperaturer for at sikre et rent produkt helt uden svampesporer, skimmelsvamp og støvfibre.
Elletræ tilfører maden en stabil, mild røgaroma samt en ensartet gyldengul til brunlig farve. Produktet er fremstillet af 100 % ubehandlet løvtræ uden tilsætnings- eller imprægneringsmidler for sikker og kontrolleret fødevaretilberedning.
Fordele
El-røgflis er et klassisk valg for dem, der værdsætter en naturlig, ren røgaroma uden ekstra noter af sødme eller frugtighed. De sikrer en stabil røgeffekt og fremhæver råvarens smag godt i stedet for at dominere den. Elletræ er særligt velegnet til røgning af svinekød og lammekød, hvilket giver retterne en karakteristisk, mild aroma og en jævn farve. Derfor er det et populært valg for både begyndere og elskere af traditionelle røgede produkter. Den kontrollerede tørrings- og udvælgelsesproces sikrer, at flisen bevarer en ensartet ydeevne og er sikker i kontakt med fødevarer. De er velegnede til traditionelle og elektriske rygeovne, hvilket gør det muligt at opnå et forudsigeligt resultat uden risiko for uønskede smage.
Specifikationer
| Produkttype |
Røgsmuld |
| Træsort |
El (elletræ) |
| Volumen |
2 l |
| Vægt |
2 kg |
| Materiale |
100% naturligt løvtræ |
| Anvendelse |
Kød, fisk, ost, fjerkræ |
| Kompatibilitet |
Traditionelle og elektriske røgovne |
| Antal i pakken |
1 stk. |
| Garanti |
2 år |
| EAN / Varenummer |
5904905625977 |
Downloads
- Sikkerhedsdatablad - 5904905625977