Denne perforerede drejespade er designet til præcis vending og håndtering af pizza under bagning i ovnen. Den perforerede overflade i anodiseret aluminium lader overskydende mel falde igennem og fugt fordampe, hvilket sikrer en sprødere bund.
Den lette konstruktion og det solide greb giver fuld kontrol ved høje temperaturer. Redskabet er velegnet til både brændefyrede, gas- og el-pizzaovne i private køkkener samt professionel gastronomi.
Fordele
KÖLER BENE vendespaden er et værktøj, der gør det muligt at finjustere pizzaen under bagningen uden at tage den ud af ovnen. Takket være den kan du præcist rotere dejen og kontrollere bagegraden samt sikre en jævn bruning af dejen.
Den perforerede arbejdsflade spiller en nøglerolle for bagekvaliteten. Når pizzaen løftes, kan vanddamp frit fordampe, og overskydende mel ender ikke tilbage i ovnen. Resultatet er en tør, sprød bund og et renere ovnrum.
Den lette konstruktion af anodiseret aluminium gør det nemt hurtigt at manøvrere med pizzaen, og det solide håndtag sikrer et fast greb, selv under intensivt arbejde. Det er en løsning, som både hjemmepizzabageren og professionelle vil sætte pris på — overalt hvor kontrol og ensartede resultater tæller.
Specifikationer
| Produkttype |
Pizzaspade / Drejespade |
| Diameter |
19 cm |
| Materiale |
Anodiseret aluminium |
| Overflade |
Perforeret |
| Kompatibilitet |
Brændefyrede, gas- og elovne |
| Varenummer |
5904905625809 |
| Antal |
1 stk. |
| Vægt |
0.6 kg |
Downloads
- Sikkerhedsdatablad - 5904905625809