{"product_id":"rogsmuld-til-ost-2-liter","title":"Røgsmuld til Ost 2 Liter","description":"\u003cp style=\"margin:1em 0\"\u003eDette røgsmuld er sammensat specielt til rygning af oste og giver en afbalanceret og mild røgsmag, der fremhæver ostens naturlige karakter. Blandingen består af nøje udvalgt bøgetræ, el, æble og abrikos, som sammen sikrer en ren og harmonisk røgudvikling.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:1em 0\"\u003eTræet er tørret ved høje temperaturer, støvfrit og helt fri for kemiske tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Røgsmuldet er velegnet til alle typer røgeovne samt røgbokse og fungerer optimalt ved lave temperaturer til både bløde, faste og halvfaste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:1.25em 0 0.5em\"\u003eFordele\u003c\/h3\u003e\nDenne blanding af flis er udviklet til oste, der kræver en subtil behandling. Kombinationen af bøg, el, æble og abrikos skaber en mild, harmonisk aroma, der ikke dominerer ostens naturlige smag, men derimod fremhæver den delikat. Bøg giver ostene dybde og aromastruktur, el stabiliserer røgsmagen og dæmper dens intensitet, æble tilfører en frisk, frugtig finesse, og abrikos tilføjer delikate, søde noter. Takket være dette bevarer ostene deres cremede konsistens og fugtighed, samtidig med at de får en elegant røgaroma. Blandingen fungerer bedst ved kortvarig røgning ved lave temperaturer. Den er velegnet til bløde, halv-hårde, hårde oste, friskost samt gedeost, hvilket gør det muligt at opnå en jævn aromatisering og en æstetisk, gylden nuance uden risiko for udtørring. Dette er et forslag til dem, der betragter røgning af ost som en præcis kunstform frem for en aggressiv aromatiseringsproces.\n\u003ch3 style=\"margin:1.25em 0 0.5em\"\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"pu-table\" style=\"width:100%;border-collapse:separate;border-spacing:0;border:0;box-shadow:none;outline:none;background:none;table-layout:fixed;margin:0 0 1em\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eProdukttype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eRøgsmuld\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eKapacitet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003e2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eBøg, el, æbletræ, abrikostræ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eAnvendelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eRygning af oste (bløde, halvfaste og faste)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eAntal i pakken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003e1 stk.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003eGaranti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,0.16);border-bottom:1px solid color-mix(in srgb,currentColor 12%,transparent)\"\u003e2 år\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0.75em 0.4em 0;opacity:0.65;vertical-align:top\"\u003eVarenummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:0;padding:0.4em 0;vertical-align:top\"\u003e5907213555745\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:1.25em 0 0.5em\"\u003eDownloads\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:1em 0\"\u003e\u003cli style=\"margin:0 0 0.35em\"\u003eSikkerhedsdatablad - 5907213555745\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Brdr. Komplet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57149628055876,"sku":null,"price":85.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/5339\/0148\/files\/roogsmuld-til-ost-2-liter-1.avif?v=1787675960","url":"https:\/\/brodrenekomplet.dk\/products\/rogsmuld-til-ost-2-liter","provider":"BRDR. KOMPLET","version":"1.0","type":"link"}